Descrição
A partir de uma etnografia de rua em bairros residenciais e no centro da cidade de Porto Alegre investiga-se sobre o desempenho de práticas profissionais antigas de atores que detém o saber de tarefas tradicionais. As práticas desses profissionais estão relacionadas com a memória do lugar (cidade), pois são "guardiões" de uma memória do trabalho ligada as técnicas artesanais de seu ofício. Seguindo os pressupostos de nosso exercício etnográfico na cidade, já́ publicados em Eckert e Rocha 2000, elege-se os espaços públicos na cidade de Porto Alegre, tomando-se como foco de interesse estas práticas profissionais ambulantes ou parcialmente fixas como afiadores de faca, vendedores de algodão doce e/ou de encrenca, vendedores de picolés e sorvetes caseiros, pipoqueiros. Todos estes personagens de alguma forma ocupam e interagem com o espaço público em que atuam profissionalmente, caminhando pela cidade. Cornelia Eckert – Coordenadora
